Начин на приготвяне
Измийте картофите и ги сварете в леко подсолена вода. Обелете и ги настържете на ренде.
Половината от картофите се слагат в намазана с масло тавичка и се покриват с настърганото сирене. Отгоре сложете останалите настъргани картофи.
Полейте с маслото и разбитите в прясното мляко яйца. Ястието се досолява в силно загрята фурна до зачервяване.
