Начин на приготвяне
Сушените плодове се измиват. Заливат се с вряла вода, добавя се захарта и сместа се кипва 2 минути.
Котлонът се изключва, добавя се кускусът и всичко се разбърква. Затваря се с капак, увива се с кърпа и се оставя за 7 минути.
Кашуто се запича на сух тиган и се добавя към кускуса. Добавя се зехтинът и всичко се разбърква.