Млечен деликатес

EfrosiaEfrosia
Джедай
941
4k
10
14k
Млечен деликатес
28/08/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне50 мин.
Общо50 мин.
Порции2
"Не салата или разядка, а истински деликатес"

Необходими Продукти

  • цедено кисело мляко - 2 кофички от по 400 г
  • сирене - 150 г бяло саламурено, може или краве, или овче
  • извара - 150 г
  • кисело мляко - 2 с.л.
  • олио - 60 - 80 мл, може и зехтин
  • сол - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте със солта цеденото кисело мляко в дълбока купа. Натрошете сиренето в съд за блендер или пасатор, добавете изварата, олиото и киселото мляко. Пасирайте до хомогенна смес.

Смесете на няколко пъти частта със сирене към млечната смес и бъркайте енергично с тел. Разбива се до получаване на гладка смес. Тя се поставя в хладилник за половин-един час.

Поднесете млечния деликатес с резен краставица.

Рейтинг

5 2
4 1
3 3
2 1
1 0
Дай твоята оценка: