Начин на приготвяне
Морковите и лукът се режат на кубчета. Запържват се в зехтина на среден огън.
Тиквичката се реже на кубчета и се добавя към морковите и лука. Чушките се измиват и се режат на ситно. Добавят се към зеленчуците.
Всичко се запържва и след десетина минути се добавя захарта и соевият сос. Добавят се броколите, накъсани на съцветия, и се пържат още 10 минути.