Начин на приготвяне
Накиснете хлюба в топла вода.
Към каймата добавете нарязания на ситно лук, отцедения хляб, яйцата, наситнения магданоз, сол и черен пипер, омесете и сложете в хладилник за 1-2 часа.
След това оформете кюфтета, оваляйте ги в галета и оставете за 10 минути да си починат.
Пържете кюфтета от двете страни на умерена температура в предварително загрято олио.
Вижте още подправките за домашни кюфтета.
