Начин на приготвяне
В купа се разбъркват сухите съставки - брашно, какао, захар, сода, смлени орехи, сол и ваниловата захар.
Добавят се мокрите съставки - оцет, олио и мляко.
Разбърква се добре и се разпределя във формички за мъфини.
Пекат се здравословни шоколадови мъфини на 180 °C (350 °F) около 30 минути (до суха клечка).
Вижте също как се правят боровинкови мъфини, както и мъфинчетата със сладко.
