Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Мъфини с банан и шоколад

Мъфини с банан и шоколад

КристинаКристина
Новак
181327
Мъфини с банан и шоколад1 / 3
03/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
50 мин.
Порции
12
"Перфектните мъфини се приготвят с банан, шоколад и много любов"

Необходими Продукти

  • брашно - 210 гр
  • сода - 1 ч.л.
  • бакпулвер - 1/4 л.
  • захар - 230 гр.
  • какао на прах - 2 с.л.
  • сол - 1/2 ч.л.
  • банани - 2 - 3 бр.
  • олио - 80 мл.
  • яйца - 1 бр.
  • шоколадови стърготини - 50 - 60 гр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загравяме фурната на 180 градуса. Формата за мъфини се намаслява или слагаме хартиени формички във отворите.

Пресяваме брашното със содата и бакпулвера, след което разбъркваме в купа заедно с какато, захарта и солта.

В друга купа с вилица, без миксер или блендер, се разбива яйцето, прибавяме олиото и пюрираните банани.

Към получената смес добавяме сухата смес и разбъркваме пак с вилицата, като не се бърка прекалено много, 10-15 пъти.

Изсипваме шоколадовите стърготини и отново разбъркваме леко получената смес. С това тестото е готово.

Разпределяме тестото във формичките, като внимаваме да не запълва повече от две трети от обема на формичката.

Печем 20-25 минути, след което изваждаме банановите мъфини от фурната и охлаждаме поне 5 минути преди да ги извадим от формата.

Рейтинг

4.5
515
45
34
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Ужасна рецепта!
Ако замеря някой с един от мъфините ще го убия
18.01.2024 19:28
Ивелина Илиева
Ивелина Илиева
Значи на който не му се е получило бърка някъде стъпките! Сместа е много вкусна и стават прекрасни!
10.11.2023 16:10
Анонимен
Анонимен
На мен не ми се получи
04.02.2023 16:37
Анонимен
Анонимен
Рецептата е много сполучлива! Мъфините стават много пухкави и вкусни! Препоръчвам:)
29.01.2023 16:51
Тодорова
Тодорова
Много са си хубави даже,на мен ми излязоха точно 12бр,в тея черните метални форми за мъфини.
Може да излязат по-малко ,ако самите форми са по-големи.
Поздрави от мен за рецептата. :)
05.04.2013 16:14
3
1
плодова_салата
плодова_салата
На мен много ми харесаха и сместа стигна точно за 12 ^_^
01.03.2013 23:06
2
Таня
Таня
На мен никак не ми хареса. Вече няма да правя такива ... :(
14.10.2012 18:33
4
глория
глория
на мен ми излязоха 6
02.04.2012 17:56
1
1
tanay
tanay
За какво количество мъфини са дадените пропорции?
02.04.2012 14:48
1
Кристина
Кристина
Благодаря.
08.09.2011 22:16
1
лина
лина
Страхотни станаха! Мерси за рецептата!
(@ кики: прочети пак 4-то изречение)
21.08.2011 16:33
1
кики
кики
Кога се слагат бананите ?
11.08.2011 08:43
3