Ezine.bg»Рецепти»Ястия с месо»Свинско месо»Свинско с прясно зеле, домати и дафинов лист

Свинско с прясно зеле, домати и дафинов лист

Hristo-Y-MoniHristo-Y-Moni
Новак
37222
Свинско с прясно зеле, домати и дафинов лист2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4
"Вкусно селско ястие - една от любимите зимни класики"

Необходими продукти

  • свинско месо - 500 грама (нарязано на парчета)
  • зеле - 1 малка глава
  • домати - 3 - 4 бр. (или консерва)
  • червен пипер
  • дафинов лист
  • чубрица
  • мазнина
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте олиото в тенджера и запържете свинското. Добавете нарязаното зеле и сипете топла вода или бульон.

Разбъркайте и след кратко гответе добавете едро нарязаните домати. Овксуете с дафинов лист, чубрица и сол.

Похлупете и гответе до полуготвност на месото и зелето.

Прехвърлете всичко в тава за печене, като отцедите от течността.

Поръсете с черен пипер и полейте с малко олио.

Загрейте фурната и изпечете до апетитен загар.

Свинското с прясно зеле, домати и дафинов лист е готово.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: