Начин на приготвяне
Кипнете в тенджера вода с няколко лъжички сол. Пуснете вътре розичките броколи и ги бланширайте за 3-4 минути.
Веднага след това ги прехвърлете в ледена вода, за да се спре процесът на готвене. Извадете и подсушете готовите броколи.
Направете бирена кашица от 4-5 лъжици брашно, бира, черен пипер и сол. Потопете броколите в тази каша и ги изпържете до хубав загар в загрято олио.
Поднесете панираните броколи топли.
Бързите броколи пане са много вкусни!
