Кьопоолу с горчица

EfrosiaEfrosia
Джедай
941
4k
10
14k
Кьопоолу с горчица
12/07/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне180 мин.
Готвене60 мин.
Общо240 мин.
Порции4-6

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изпечете чушките, доматите и патладжаните и ги сложете в голям съд с капак за 15 мин. Обелете ги, след което счукайте чесъна с малко сол в купа.

Накълцайте чушките и патладжаните на съвсем ситно (по желание ги смелете) и ги прибавете към чесъна.

Накълцайте и доматите и ги добавете към останалите зеленчуци. Овкусете със зехтин и сол, накълцания копър и магданоз.

В купичка смесете сиренето и горчицата и го омесете с другата смес. Оставете да се охлади за няколко часа.

Така приготвеното кьопоолу не се консервира.

Рейтинг

5 6
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: