Начин на приготвяне
Нарежете сухия хляб на кубчета.
Разбийте яйцата заедно със захарта. Добавете сметаната, ванилиите и млякото.
Изсипете млечната смес върху хляба и разбъркайте. Оставете да престои 10-тина минути.
Намазнете форми за мъфини с масло и разпределете по 1 лъжица от сместа. Отгоре поръсете с плодове, пак смес, плодове и накрая смес.
Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете пудинга за около 45 минути или до готовност.
Охладете и сервирайте с малинов сос. По желание може да поръсите с пудра захар за разкош.
Хлебният пудинг с малини и къпини е готов.
