Начин на приготвяне
Нарежете почистените домати на тънки резенчета. Нарежете почистените картофи и лук на по-едри парчета. Тиквичките нарежете на продълговати парчета с дължина 3 см. По същия начин нарежете и целината.
Намазнете тавичка, добавете половината домати, след това добавете картофите, лук, тиквички и целина. Останалите домати наредете върху зеленчуците.
Поръсете с подправките и счукан чесън, както и още олио. Печете зеленчуците в загряна умерена фурна за около 30 минути - докато омекнат.