Начин на приготвяне
Овесените ядки се заливат с 1 чаша солена вода. Сместа се кипва и се добавя млякото. Овесените ядки се варят 15 минути и се оставят да се охладят.
Добавят се масло, стафиди, яйце, пудра захар и всичко се разбърква. В тавичка, намазана с мазнина и поръсена с галета, се излива сместа и се пече 40 минути на 170 градуса.
Сервира се, като се обърне върху голяма плоска чиния и се полее със смес от мармалада и виното.
