Начин на приготвяне
Измийте, подсушете и нарежете пилешкото на малки хапки .
Разбийте яйцето в купа, а брашното сложите в чиния. Посолете месото и оставете за около 10 минути.
Оваляйте в брашно, а след това в яйцето.
Пържете крехките панирани хапки в тиган с мазнина до златисто.
В купичка сложете киселото мляко. Обелете чесъна и пресовайте с преса за чесън.
Посолете и разбъркайте панирани пилешки хапки с чеснов сос.
