Начин на приготвяне
Картофите и морковите се сваряват и се обелват. Нарязват се на парченца.
Ябълките и портокалът се обелват и се режат на ситно. Краставицата се реже на полукръгчета.
Добавя се лимоновият сок, зехтинът, солта и захарта и всичко се разбърква.