Начин на приготвяне
Обелете и нарежете на кръгчета краставиците, доматите нарежете на кубчета, а чушката на лентички.
Наситнете почистените лук и магданоз.
Прехвърлете зеленчуците в подходяща купа и ги овусете с олио, оцет и сол. Разбъркайте и разпределете шопската салата в чинии.
Поръсете с настъргано сирене и украсете с магданоз, зелена чушка и маслинка.
Оригиналната шопска салата води своето начало от 1956 година, когато е създадена от готвачи в Балкантурист. Претърпява изменения през годините, като идеята е да се пресъздаде знамето на страната ни и да се превърне в салата, популяризираща България.
Хубавото сирене е задължителна съставка, но другите продукти търпят някои изменения.
Шопската салата с печени чушки и маслини е готова.
