Начин на приготвяне
Изпечете чушките, задушете ги в найлонов плик, за да се обелят по-лесно.
Почистете ги от семенната част и ги нарежете на тънки лентички.
Почистете краставицата от корите.
Нарежете краставицата и доматите на малки филийки.
Смесете зеленчуците и добавете ситно нарязания лук.
Овкусете салатата със сол и олио. Поръсете обилно с настъргано сирене.
Гарнирайте Шопската салата с маслинки и свеж магданоз.