Начин на приготвяне
Първо загрейте фурната на 180-200 градуса.
Разстелете корите за баница върху плота. Вземайте по 2-3 от тях, защото са тънки и се късат много лесно.
Започнете да редите върху тях настъргана тиква и орехи, поръсвайте със захар и канела.
Навийте и сложете в намазнена тава - навивайте на охлювче или ги оставяйте прави.
Така пригответе всички кори.
Намажете баницата с тиква с разтопено масло.
Сложете тавата във фурната и изпечете сладката баница до пълна готовност - около 30-35 минути.
Поръсете баничката с мед и канела, нарежете и поднесете.
Баницата с тиква и орехи с готови кори е готова.