Начин на приготвяне
1 ч.ч. = 220 мл
Погасете содата в киселото мляко като ги смесите и разбъркате.
Разбийте яйцата със солта.
Прибавете към яйцата последователно олиото, заквасената сметана, киселото мляко със содата и брашното, като разбърквате след всеки добавен продукт.
Накрая добавете сиренето и кашкавала, нарязани на дребни кубчета, и лъжичка ронена чубрица.
Разбъркайте и разпределете сместа във форма за мъфини, след което ги сложете да се пекат в загрята фурна на 180 °C с вентилатор за 25 минути до суха клечка.
Много пухкави и вкусни солени мъфини със заквасена сметана, които са подходящи за закуска и за пикник на цялото семейство.
Добър апетит!
