Начин на приготвяне
Загрейте олиото в подходяща тенджерка.
Запържете нарязаните чушки и щом поомекнат, добавете вътре брашното. Разбъркайте добре и след 1-2 минути поръсете с червеия пипер.
Внимавайте сместа да не загори. Сипете прясно мляко до получаване на кашица с желаната гъстота.
Прибавете натрошеното сирене и поръсете с черен пипер и сол.
Накрая поръсете кашата с наситнен магднаоз.
Имате възможност да добавите и 1-2 яйце, малко пресен босилек или кисело мляко - изборът е ваш и зависи от вкуса ви.
Вкусната млечна каша с чушки и сирене е готова.
