Начин на приготвяне
Много добре ратръскайте консервата кокосово мляко. Охладете в хладилник за поне 4 часа - ще се превърне в гъст крем.
Смесете сгъстеното кокосово мляко заедно с крема сиренето и стевията. Разбийте с бъркалка.
Оттук нататък този кето крем може да претърпи няколко импровизации.
Приберете във фризера за няколко часа и ще получите страхотен сладолед, който може да гарнирате с ядки, плодове или каквото обичате.
Ако не го замразявате, може да го консумирате директно или пък да ползвате като крем за торта.
Кето кокосовият сладолед е чуден.