Начин на приготвяне
Боровинките се измиват, намачкват се с дървено чукче и се кипват за 2 минути.
Прецеждат се и в отварата се добавя захар. Сместа се кипва и се оставя да се охлади.
Грисът се сварява в млякото и се разпределя в тава, намазана с мазнина.
След като грисът изстине, се нарязва на квадратчета, слага се в чинии и се залива с охладената отвара.
Сервира се с бита сметана.
Коментари