Начин на приготвяне
Листенцата на ментата се накъсват. Изварата се претрива през сито.
Смесва се с боровинките, пудрата захар, сметаната и лимоновия сок и сместа се пасира.
Слага се в пластмасов съд и се оставя за 6 часа във фризера. На всеки два часа се разбърква с телче.
Вади се, оставя се в хладилника за половин час, разпределя се в купички и се украсява с листенца мента.