Начин на приготвяне
Почистете рибата, измийте и я подсушете старателно.
Полейте скумрията с лимонов сок, поръсете с пресни листа риган и мащерка, овкусете я с черен пипер.
Намазнете грил тиган или плоча и го загрейте.
Сложете рибата с кожата надолу и печете около 10 минути. След това я обърнете и допечете и от другата страна.
Сервирайте печената риба с резени лимон и гарнитура по ваш избор.
Печената скумрия с ароматни подправки е готова.
