Начин на приготвяне
Ябълките се измиват и се обелват. Отрязват се капачета. Маха се сърцевината на всеки плод.
Канелата се смесва със захарта и ябълките се натриват с тази смес. В средата на всяка ябълка се слага мед.
Покрива се с капаче. Бутер тестото се разточва. Реже се на ленти с дебелина 2 сантиметра.
Всяка ябълка се омотава като със спирала. Яйцето се разбива с водата и с него се мажат ябълките.
Нареждат се в тава, постлана с фолио. Пекат се 20 минути на 200 градуса.
