Ezine.bg»Рецепти»Салати»Салата с кокосов сос и фъстъци

Салата с кокосов сос и фъстъци

Нина НордНина Норд
Джедай
5515346
Салата с кокосов сос и фъстъци1 / 2
22/08/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Общо
25 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • китайско зеле - 300 г
  • целина - 3 стръка
  • моркови - 2 бр.
  • лук - 2 глави
  • фъстъци - 1 с.л. (белени)
  • лимони - 1 бр.
  • кокосово мляко - 5 с.л.
  • соев сос - 1 с.л.
  • царевица - 200 г (от консерва)
  • черен пипер - ¼ ч.л. млян
  • сол - 1 - 2 щипки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Зелето се нарязва на ситно и се слага в купа за салата. Морковите се белят и се режат с белачката, за да се получат тънки ленти.

Целината се реже на дълги ленти. Морковите и целината се добавят към зелето. Лукът се реже на ситно и заедно с царевицата се добавя към салатата.

Лимоновият сок се смесва с кокосовото мляко, соевия сос, черния пипер и солта. Разбърква се добре и с този сос се полива салатата. Поръсва се с фъстъци.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: