Начин на приготвяне
Измийте спанака и го отцедете хубаво.
Прехвърлете го в блендер. Добавете брашното, млякото, яйцата и лъжичката сол. Пасирайте до хомогенност.
Загрейте на умерен огън (6 от 9-та степен) тиган с незалепващо дъно.
Намазнете леко и сипете малък черпак от спаначената смес.
Изпечете от едната страна и внимателно обърнете и от другата.
Изпържете по този начин всички солени палачинки.
Поднесете ги с натрошено сирене и репички.
Солените палачинки със спанак и сирене са готови.
