Начин на приготвяне
Пъпешите се разполовяват по дължина и почистват от семенната част, загребва от тях се и се режат на малки кубчета, като им се запазват обвивките.
Мармаладът, ментата и виното се смесват и се изливат в пъпешовите обвивки, прибавят се и кубчетата пъпеш.
Престояват в хладилника между 4-6 часа. Сервират се охладени.
