Чийзкейк с карамелена заливка

10/05/2014
Teodora Cekova
отTeodora CekovaНовак315
  • Приготвяне40 мин.
  • Общо40 мин.
  • Порции6
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо4 480
  • Преглеждания за месеца16
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете бисквитите с канелата. Залейте ги с разтопеното на водна баня масло. След това изсипете сместа ма дъното на формата за чийзкейка и я сложете в хладилника да се стегне.

Накиснете желатина в лимоновия сок и изчакайте да набъбне. След това го разтопете на водна баня и го оставете го да се поохлади.

Разбийте крема сиренето с кондензираното мляко, ваниловата есенция и желатина. Смесете течната сметана със захарта и я прибавете към приготвената смес.

Разбийте на пухкав крем и с него залейте блата, който сте извадили от хладилника. След това отново сложете сладкиша в хладилника, за да се желира добре кремът.

Пригответе заливката, като карамелизирате захарта до златисто-кафяво. Добавете маслото и изчакайте да се разтопи. След това сипете сметаната. Разбъркайте, за да получите хомогенна смес. Свалете я от котлона и залейте сладкиша.

Оставете в хладилника, докато стане време за сервиране, за да се стегне.[подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар