Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата със солта. Добавяме олиото, газираната вода и прясното мляко. Продължаваме да разбиваме.
След това постепенно добавяме брашното и бакпулвера до получаването на гъста смес, малко по- гъста от тази за палачинки. При нужда добавете още брашно или мляко.
След като се приготвили сместа за гофрети добавяме към нея шунката и зеления лук.
Поставяме в загрят гофретник от готовата смес и оставяме да се изпекат.
След като гофретите са готови, намазваме всяка с крема сирене.
Отгоре поставяме върху гофретата нарязани чери домати и сервираме.
Солените гофрети с крема сирене са готови.
