Начин на приготвяне
Смесете овесените ядки и киселото мляко, оставете да набъбнат хубаво.
Добавете към тях солта, олиото, сиренето, брашното и яйцата.
Смесете содата с оцета и когато сместа шупне я добавете към горните продукти. Разбъркайте до получаване на тесто, което лепне леко.
Топвайте ръцете си в олиото и късайте от тестото топчета, притиснете ги, за да се оформят курабийки.
Наредете соленките в тава с хартия за печене.
Загрейте фурната на 180 градуса и ги изпечете до апетитен загар.
Овесените курабийки със сирене са готови.
