Начин на приготвяне
Правим тесто от брашното, яйцата, вода и щипка сол.
Разточваме 2 тънки кори и ги оставяме да изсъхнат.
Задушаваме в мас ситно нарязаното зеле до омекване, като от време на време доливаме вода.
Правим юфка от корите, сваряваме в подсолена вода, прецеждаме, оставяме да се отцеди и разбъркваме със зелето и черен пипер.
