Начин на приготвяне
Лукът и чесънът се запържват заедно с целината, босилекът и морковът до пълно омекване.
Прибавят се обелените домати, поръсва се с брашното. След 8 мин. се добавя бульонът и се оставя да се сгъсти.
Пасира се и се овкусява с черния пипер.
Коментари