Начин на приготвяне
Нарежете всяка чабата по диагонал на 12-15 филии. Сложете всяка филия да се поизпече леко от двете страни.
Загрейте фурната на 220 градуса. Намажете всяка от филиите от едната страна с доматеното пюре.
Нарежете моцарелата на малки парчета и ги наредете върху доматеното пюре.
Наредете филийките в тава за печене, като поръсите отгоре с ригана и черния пипер на вкус. След това залейте с малко зехтин и сложете да се пекат във фурната за около 5 минути или докато моцарелата се разтопи.
Оставете тестовете малко да се охладят и сервирайте.
