Начин на приготвяне
В подходящ съд, който може да се затваря, се смесват настърганото сирене, нарязаните на ситно маслини и останалите продукти.
Съдът се затваря и сместа се разклаща енергично до пълното й разбъркване. Сосът се сервира със салати от риба и рибни ястия.