Начин на приготвяне
Тиквичките се запържват в зехтина, отцеждат се върху кухненска хартия и в същата мазнина се запържват чери доматите.
Яйцата се разбиват със сметаната, прясното мляко, ригана, солта и черния пипер. Пастата се вари според указанията на опаковката и се отцежда.
Реди се в намаслена тава заедно с тиквичките, чери доматчетата, нахута, моцарелата до изчерпване на количеството. Залива се с яйчената смес и се поръсва с пармезана.
Пече се в умерена и предварително загрята фурна, докато ястието си промени цвета си в златистокафяв.
