Начин на приготвяне
Свинското месо се реже на ивици и се запържва в зехтина. Добавя се лукът, виното и малко вода.
Яйцата, жълтъците и пармезанът се смесват. Осолява се и се прибавя черният пипер.
Спагетите се варят според указанията на опаковката. Към тях се прибавя яйчената смес, а след това лучената смес, заедно с месото.
