Начин на приготвяне
Нарежете гунчиалето и чесъна на малки парченца.
Сложете ги да се пържат в дълбок тиган.
Сварете пастата ал денте в голяма тенджера с леко подсолена вода.
Разбийте жълтъците с 40 г сирене и черен пипер.
Сложете тигана на котлона и изсипете вътре спагетите заедно с малко вода от варенето.
Разбъркайте добре и махнете спагетите Карбонара от огъня.
Добавете жълтъците при непрекъснато бъркане - поръсете ги с останалото сирене.
Насладете се на тези толкова вкусни Спагети Карбонара Оригинал.
