Начин на приготвяне
Използваната чаша е с вместимост 200 мл.
В купа смесете изварата с яйцата, захарта, ванилията и омекналото масло. С пасатора разбийте до пухкава смес.
Добавете брашното с бакпулвера, като вече бъркате само с лъжица. Получава се гъсто тесто.
Пригответе тава за печене с диаметър 26 см и я намазнете с малко масло. Сипете вътре сместа и заравнете.
Наредете отгоре резени кайсии и поръсете с малко кафява захар.
Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете плодовия сладкиш до готовност - около 25 минути.
Охладете летния сладкиш и го поръсдете леко с пудра захар.
Плодовият сладкиш със сладкарска извара е готов.