Начин на приготвяне
Сипете олиото в тавата и поставете съда в предварително загрята фурна.
Когато мазнината се загрее, добавете наситнения лук и задушете.
Добавете зеленчуковия микс, както и ситно нарязаната чушка.
Гответе до омекването на зеленчуците, след което прибавете измития ориз.
След кратко задушаване овкусете с пипер и сол.
Сипете около 600 мл топла вода и гответе ориза на фурна до готовност.
Постният гювеч с ориз и зеленчуков микс е много вкусен.
