Начин на приготвяне
Взимаме два килограма люти чушки, изчистваме ги от дръжките, измиваме ги добре под течаща вода и ги подсушаваме с кърпа.
Изпичаме чушките върху грил-тиган от двете страни.
На всеки буркан слагаме черен пипер, бахар дафинов лист, чесън и малко магданоз.
Пълним бурканите с грилованите люти чушки и отгоре прибавяме сол, захар и оцет до горе.
Затваряме всички буркани и ги прибираме на тъмно и хладно място.
Не е нужно да се стерилизират бурканите.
Бързо лесно се приготвят чушлета за зимата по този начин.
Пуканите чушлета на грил тиган в буркани са класическо предложение за ценители, които не се притесняват да похапват лютичко!
