Начин на приготвяне
В купа се смесват натрошените бисквите и ореховите ядки, разтопеното краве масло. Сместа се разполага върху дъното на форма. Полученият блат се пече 10 минути на 170 градуса, след което се оставя да изстине.
В тенджера се смесват водата, канелата и нескафето. Щом се разтворят добре, сместа се отдръпва от котлона. Разбитото сирене се смесва със захарта, яйцата, брашното, кафето и сметаната.
Целта е да се получи еднородна смес. С така приготвения крем се маже блатът. Пече се 1 час на 165 градуса. Изстиналият сладкиш се оставя на студено за няколко часа. Украсете с ядки по избор.
