Начин на приготвяне
В дълбока купа поставяме брашното.
Отгоре сипваме киселото мляко и върху него содата бикарбонат, която гасим с 1 с.л. оцет. След това сипваме олиото, солта и изварата и започваме да бъркаме с лъжица до получаването на гъста смес.
Подготвяме си тава, върху която поставяме хартия за печене. Вземаме с помощта на вилица част от сместа и поставяме в тавата.
Леко позаглаждаме топчетата с вилицата. На част от домашните соленки поставяме по едно чери домати в средата и притискаме.
Печем бърканите соленки в загрята фурна на 180 °C до готовност.
Да ви е сладко!
