Начин на приготвяне
Почистваме морковите, измиваме ги и ги нарязваме на малки кубчета.
Задушаваме ги в малко мазнина и вода, докато се изпари течността.
Разбиваме изварата с малко вода. Добавяме брашното, половината сметана, захарта, яйцето и морковите.
Разбъркваме сместа внимателно. От получената смес приготвяме кюфтета, заливаме ги с останалата сметана и ги печем в умерена фурна.
Друг вариант е да разпределите сместа във форми за мъфини и да ги изпечете - така ще получите красив ордьовър.
