Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта и ванилията.
Шоколадът и маслото се разтапят заедно на водна баня.
Смесвате съставките при постоянно бъркане на ниска степен на миксера (аз използвам кухненски робот с приставка за сосове), като внимавате шоколадът и маслото да не са горещи.
Изсипвате в желаната от вас форма. Препоръчвам да положите хартия за печене на дъното на тавата.
Пече се на 160 градуса до готовност.
По желание могат да се добавят смелени/натрошени ядки или кокосови стърготини в тестото на безглутеновия сладкиш.
Апетитният сладкиш се надува много по време на печене, но после спада, защото не съдържа глутен.
Безглутенов шоколадов сладкиш е една от многото ни вкусни безглутенови рецепти.
Коментари