Начин на приготвяне
Започваме да приготвяме палачинките си. Най-напред разбиваме яйцата, прибавяме към тях брашното и прясното мляко. Посоляваме на вкус и добавяме малко олио. От тази смес изпичаме палачинки.
В купа нарязваме продуктите за плънката, като част от кашкавала заделяме за поръсване на палачинките отгоре.
Добавяме майонезата и поръсваме с черен пипер и сол. Разбъркваме и с тази смес пълним палачинките, като ги загъваме на плик.
Редим всички солени палачинки в подходяща тавичка и ги поръсваме с кашкавал, запичаме за кратко във фурна или микровълнова, докато се разтопи кашкавалът.
Пълнени солени палачинки с пилешко стават сочни и апетитни.
