Начин на приготвяне
Празът и зелето се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се добре и се пасират.
Добавят се разтопеното масло, индийското орехче, черният пипер и сметаната. Разбърква се и се сервира с препечени филийки хляб.
Пастет от брюкселско зеле
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.Готвене
35 мин.Общо
55 мин.Порции
4Необходими продукти
- брюкселско зеле - 400 г
- праз - 400 г
- сметана - 4 с.л. (заквасена)
- масло - 2 с.л.
- черен пипер - ½ ч.л.
- сол - ½ ч.л.
- индийско орехче - 1 щипка
