Ezine.bg»Рецепти»Сосове»Дипове»Чеснов сос със заквасена сметана

Чеснов сос със заквасена сметана

Sevdalina IrikovaSevdalina Irikova
Новак
792643k161
Чеснов сос със заквасена сметана
Снимка: Sevdalina Irikova
1 / 2
11/07/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
15 мин.
Порции
6
"Обзалагаме се, че такъв чеснов сос никога не сте опитвали!"

Необходими Продукти

  • рикота - 150 г сирене
  • заквасена сметана - 200 г
  • чесън - 2 скилидки
  • копър
  • хрян - парченце, колкото палец
  • каперси
  • риган - сух
  • бял пипер
  • сол
  • зехтин - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Започваме приготвянето на този уханен сос, като почистване и рендосваме хряна.

Заедно с останалите продукти (без каперсите) слагаме всичко в блендер или кухненски робот.

Смиламе до гладка смес като дип и разпределяме в купички.

Декорираме с копър и каперси.

По желание към чесновия сос със заквасена сметана може да се прибави и малко дижонска горчица, която отлично замества хряна.

Към соса могат да се сервират домашни брускетки, препечени филии, всякакъв плосък хляб или др.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: