Начин на приготвяне
Започваме приготвянето на този уханен сос, като почистване и рендосваме хряна.
Заедно с останалите продукти (без каперсите) слагаме всичко в блендер или кухненски робот.
Смиламе до гладка смес като дип и разпределяме в купички.
Декорираме с копър и каперси.
По желание към чесновия сос със заквасена сметана може да се прибави и малко дижонска горчица, която отлично замества хряна.
Към соса могат да се сервират домашни брускетки, препечени филии, всякакъв плосък хляб или др.
