ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Пилешка Супа»Пилешка супа със спагети

Пилешка супа със спагети

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
1k6k3126k
Пилешка супа със спагети
07/06/2009
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
6-8
"Готови ли сте да направите първите си стъпки в Азиатската кухня?"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Спагетите се сваряват al dente за 4 - 5 мин. като се бъркат постоянно. Изваждат се и се оставят да се отцедят.

В дълбок тиган, или тенджера се загрява олио и в него се запържва за 1 - 2 мин. предварително свареното и нарязано на кубчета пилешко месо. Месото се изважда и в същата мазнина се запържва нарязаното на ивици зеле. Прибавяме сместта от подправки /захар, сухо шери, глутамат, соев сос/ към зелето, прибавя се и пилешкото месо и сместта се бърка още 1 - 2 мин. докато зелето омекне. След това се прибавя бульонът и се оставя да ври 10 мин.

Когато е готово спагетите се разпределят по чиниите и се заливат с врялата супа.

Рейтинг

4.1
52
44
31
20
10
Дай твоята оценка: